A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B Krebstiere- und -Erzeugnisse
C Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
D Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine)
E Erdnüsse und –Erzeugnisse
F Soja (-bohnen) und –Erzeugnisse
G Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)
H Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse
L Sellerie und –Erzeugnisse
M Senf- und Senferzeugnisse
N Sesam-Samen und –Erzeugnisse
O Schwefeldioxid und –Erzeugnisse
P Lupinen und daraus hergestellte Produkte
R Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte
Erzeugnisse